Kockar

Valfrågan 2022: Höjd eller sänkt a-kassa?

Politik 19 aug 2022 Han jobbade i ett bristyrke och framtiden var ljus. Sen kom pandemin och köksmästaren…

Trots kockbrist står utbildningar tomma – kostar miljoner

Nyheter 11 apr 2022 Det råder stor brist på kockar. Trots det har Arbetsförmedlingen hittills i år betalat…

Coronaviruset

Högre lönekrav i restaurangbranschen - ”Kommer olägligt”

Nyheter 03 dec 2021 Tusentals personer lämnade hotell- och restaurangbranschen förra året. Branschen var den hårdast drabbade av…

Arbetslöse kocken: ”Bortkastade pengar att be mig öva på cv”

Nyheter 26 apr 2021 Från het till iskall. Kocken Johan Danielsson blev av med jobbet när pandemin slog…

Coronaviruset

Krogpersonal: ”Det som händer i vår bransch är katastrof”

Arbetsmiljö 16 mar 2021 Kocken Johan Danielsson har varit arbetslös ett år. Hovmästaren Astrid Almeida har blivit av…

Migrantjobbarna

Arbeta gratis – tuffa krav på migrant­jobbare

Arbetsmiljö 21 okt 2020 För personer med arbetstillstånd i Sverige kan villkoren vara extremt tuffa. På många restauranger…

Avtal 2020

Lista: Så har lönerna ökat i välfärds­yrkena

Löner & Avtal 12 okt 2020 Är det yrkesgrupperna som har bäst betalt som haft de högsta löneökningarna sedan 2014?…

Kock jobbade ihjäl sig – 250 timmar övertid per månad

Global 27 feb 2020 En japansk kock jobbade nästan dygnet runt på en Michelinkrog i Osaka. 33 år…