Ica, Coop och skolmatsföretaget Kleins kitchen har tidigare stoppat sina leveranser från Bake my day. Och nu gör också Lidl samma sak.

Enlig matkedjan har man aldrig sålt bröd från Bake my day. I stället har det rört sig om en konditoriprodukt som sålts i i samtliga 205 butiker. Kedjan har även haft ett mindre provsortiment i 24 butiker.

– För vår del har det endast handlat om en tillfällig försäljning av en kyld konditorivara i samtliga Lidl-butiker, samt ett mindre sortiment som sålts på prov i ett fåtal butiker, skriver Lidls kommunkationschef Marita Wengelin i ett mejl Arbetet.

”Valt att pausa”

Efter Arbetets granskning har leveranserna till butikerna upphört.

– Samtliga leveranser från Bake my day har nu stoppats och vi har valt att pausa inköpen under tiden som vi följer upp ärendet och gör en egen kvalitetsgranskning, säger Marita Wengelin.

Grönt ljus från kommunen

I helgen gick Bake my day ut med pressmeddelande där man berättar att kommunen gjort en oanmäld inspektion av bageriets lokaler.

I den ges företaget grönt ljus vad gäller bland annat hygien och skadedjursbekämpning.

”Bake My Day är glada att meddela att en nyligen genomförd oanmäld livsmedelskontroll av Huddinge kommun inte visade på några anmärkningar” skriver företaget på sin sajt.

Samtidigt vittnar källor till Arbetet om en omfattande städning sedan publiceringen av granskningen.

”Bilderna ljuger inte”

Enligt dem följer beteendet ett mönster. Inför besök får personal städa. Smuts, råttor och dåliga arbetsförhållandena uppmanas de vara tysta om.

– Bilderna ljuger inte och även om de städar upp nu vet vi att kvaliteten inte finns där, sa en källa till Arbetet i förra veckan.