Kock

Marketta Vainio, 62 år, kock på Röda Rummet i Stockholm

Vad har du för skor? 

– Eccosandaler i svart mocka. Öppna över tårna.

Vad tycker du om dem?

– De är sköna och fötterna gör inte ont någonstans. Jag har jobbat i restaurang sedan jag var 18 … och orkar fortfarande stå hur många timmar som helst. Men ju äldre man blir desto ömtåligare blir huden, och i lite stadigare arbetsskor lutar fötterna framåt så att det skaver på tårna. Därför känns de här jättebra – men det blir ju inte roligt om jag tappar något tungt eller vasst.

Vem betalar skorna? 

– Jag eftersom jag äger det här stället, men de anställda får skor av företaget.