Bartender med kurage att säga ifrån

Britter gillar svenskar.
– Generellt har man nytta av att vara svensk om man vill jobba i London, säger Kajsa Angleflod, som gjort karriär från bartender/servitris till assistant manager på puben Temperance i centrala London.

– Vi är bra på engelska, svenskar anses vackra och snälla.

Efter studenten ville Kajsa göra något utmanande, inte bara plugga vidare. Hon stack till England, planerade att stanna ett halvår.

– Nu har jag varit här i två år. Jag har inga planer på att flytta hem.

Hur blev det så?

– Livet här tvingar en att bli självständig och vuxen. Jag kan flyga hem till föräldrarna över en helg, men händer det något måste jag klara mig själv.

Temperance är en typisk brittisk pub i den ganska flotta stadsdelen Marylebone, nära Oxford street. Väggarna är klädda med murrigt mörkbrunt trä och vinröd sammetstapet. Möblerna är grova och enkla. På kvällen brinner stearinljusen och på söndagar serveras som sig bör Sunday roast.

Det spelas ovanligt mycket svensk musik, dock.

– Det är mina inspelningar, förklarar Kajsa.

– Det rör sig rätt mycket svenskar i området. Svenska kyrkan ligger runt hörnet. Men det roligaste är att man träffar så otroligt många olika nationaliteter här. London är så stort. Ingen sticker ut.

Du tycker att London är vackert. Menar du verkligen det?

– Ja, till och med där jag bor, bland höghusen i norra London, är det vackert. Jag njuter på bussen varje morgon.

– Eller ta Notting Hill. Alla dess vackra kvarter!

Två år på en pub skapar självförtroen­de hos en ung tjej. Nu är Kajsa inte rädd längre, och tar inte åt sig av kunder som berusat sig lite för mycket.

– Häromkvällen var det en situation. Det tog lite snack: Jag har ansvar för personalen och ni beter er illa. Ni får gärna stanna här, men vi kommer inte att servera er mer alkohol.

Jobbet kräver ingen utbildning. Eller som Kajsa beskriver det, de första veckorna är utbildningen.

– Du gör ett misstag. Sen gör du inte om det, ungefär.

Framtiden? Kajsa Angleflod sparar och ska så småningom börja plugga.

– I London.