Löneförhandlingarna i hotell- och restaurangbranschen har strandat. Därför vänder sig arbetsgivarparten Sveriges hotell- och restaurangföretagare (SHR) till Medlingsinstitutet.

Beskedet om att Sveriges Hotell- och Restaurangföretagare (SHR) strandat förhandlingarna och vänt sig till Medlingsinstitutet kom mycket överraskande för Hotell- och restaurangfacket (HRF).

– Jag är nästan chockad. Jag tycker att det är upprörande att man går till Medlingsinstitutet och vill ha medling när vi inte ens har börjat förhandla, säger HRF:s ordförande Ella Niia.

Parterna har träffats ett par gånger och Ella Niia säger att tanken var att de skulle träffas på nytt på torsdag och därefter i nästa vecka.

Mats Hulth, vd för SHR, säger att parterna stod så långt ifrån varandra att det inte var någon idé att fortsätta förhandla på egen hand.

– Motparten kommer med krav som ligger mer än dubbelt så högt som industrin. Vi vill ha hjälp, vi klarar inte det här själva, säger han.

 

TT