Gå till innehållet
Gå till startsidan

Ett bättre arbetsliv kräver modig journalistik

Sök

Snart blir maten dyrare

SPANING. De globala råvarupriserna har stigit och det kommer att påverka livsmedelsföretagen som behöver ta ut högre priser på sina produkter.

Den analysen gör Carl Eckerdal, chefsekonom på Livsmedelsföretagen, i sitt konjunkturbrev. Priset på sojabönor, vete, majs och palmolja ligger på prisuppgångar i intervallet 50-120 procent sedan 2019.

Ett problem för livsmedelsföretagen är att det tar mycket lång tid att omförhandla nya leveranspriser med dagligvaruhandeln. Men förr eller senare måste det slå igenom i konsumentledet, säger Carl Eckerdal i en kommentar.