Gå till innehållet

Ett bättre arbetsliv kräver modig journalistik

Sök

Kommunalarbetaren

Recept: Linsbowl med sriracha

Receptet är för två personer och måtten ungefärliga. Du kan också blanda ihop din egen favoritbowl genom att kombinera med de länkade recepten nedan.

Recept

Linsbowl med sriracha. — Linsbowl med sriracha. Bild: Jonas Malmström

Det här behöver du:

2 dl röda linser
2 kokta ägg
2 dl pumpa i tärningar
1 näve färsk spenat
2 dl kimchi
1 broccoli i små buketter
Solrosgroddar

Srirachamajonnäs:

1/2 dl majonnäs
1 msk sriracha

Så gör du:

Stek pumpatärningarna i olja tills de blir lite mjuka. Salta och peppra. Koka linserna i buljong och bottna skålarna. Lägg på pumpa, övriga grönsaker och halva ägg.
Blanda majonnäsen och ringla över.

Undersköterskor städar och springer med prover – då får patienterna vänta i timmar Skolstädning privatiserades – blev så smutsigt att lokaler behövde stängas Misstanken: Vårdbiträde dog efter slag från patient – bolaget har inte anmält våld

Spanien skrotar 40-timmarsveckan – här är länderna som tagit steget Undersköterskor städar och springer med prover – då får patienterna vänta i timmar De har mist fingrar i arbetsolyckor: ”Bara slamsor kvar”