Så här gör du för att få sylt producerad under schysta arbetsförhållanden:

1) Sätt på gummistövlarna och dra på dig en jacka som skyddar mot mygg och fästingar innan du ger dig ut i bärskogen. Glöm inte hink. En flaska vatten, några kex och en mobil kan också vara bra att ha.

2) Plocka, plocka, plocka.

3) Rensa bären hemma. Ta fram en stor kastrull. Häll ner 2 liter blåbär, 3 dl strösocker och 3 dl syltsocker.

4) Hetta långsamt upp under omrörning. Smaksätt gärna med vanilj. Skåra i så fall en vaniljstång, skrapa bort fröna och lägg den i kastrullen.

5) Låt sylten koka i cirka 15 minuter. Lyft upp vaniljstången.

6) Häll upp sylten i varma burkar och sätt snabbt på locket.